Stockage d’eau

Ce n'est plus un secret pour personne : l'eau n'est pas une ressource inépuisable, mais un bien précieux. Les experts parlent même de « crise de l'eau ». Nous devons consommer l'eau de manière plus économe, opter davantage pour d'autres sources (comme l'eau de pluie) et accroître l'efficacité de l'utilisation de l'eau.

En agriculture et en horticulture, l'eau des nappes phréatiques profondes est encore la source la plus exploitée. Vient ensuite l'eau de pluie, principalement utilisée en culture sous serre, suivie des nappes phréatiques peu profondes. L'eau courante referme la liste.

Dans certaines régions, on constate toutefois une baisse continue des nappes phréatiques en raison notamment du pompage très intensif de l'eau dans les couches profondes. Par conséquent, les réserves diminuent. Des limites sont dès lors imposées au pompage des nappes phréatiques : moins d'autorisations sont octroyées et les prélèvements sont plus élevés. L'eau souterraine devient donc plus chère.

Le recours à d'autres eaux, comme l'eau de pluie, devient donc plus intéressant. En effet, il n'y a pas de taxes sur l'eau de pluie. Il s'agit donc de capter le plus possible d'eau de pluie et de l'utiliser avec un maximum d'efficacité.